Bolinho de Caranguejo
Esta receita de bolinho de caranguejo é uma ótima opção de aperitivo ou entrada, com sabor leve e delicado, ideal para quem aprecia frutos do mar.
Ingredientes
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- 3 ovos
- 180g de carne de caranguejo desfiada
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e depois achate-as com a palma da mão, formando discos.
- Coloque os discos de caranguejo em uma forma forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até dourar levemente.
- Sirva quente e saboroso!
Rendimento: 12 porções. Tempo de preparo: 20 minutos
Bolinho de Caranguejo
Esses bolinhos de caranguejo são deliciosos, simples de fazer e perfeitos para acompanhar um molho refrescante!