Bolinho de Abobrinha com Queijo
Este bolinho de abobrinha com queijo é leve, saudável e muito saboroso. Ideal para servir como acompanhamento ou lanche, ele combina a crocância da abobrinha com o toque suave do queijo Minas.
Ingredientes
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- 2 abobrinhas raladas
- 100g de queijo Minas ralado
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de chá de farinha de amêndoas
- 1 ovo
Modo de preparo
- Rale as abobrinhas e coloque-as sobre um pano de prato limpo. Faça uma trouxinha e esprema bem para retirar o excesso de líquido.
- Em um recipiente, misture a abobrinha ralada, o queijo Minas, a cebola, o alho, o ovo, o sal e a farinha de amêndoas.
- Misture bem até formar uma massa.
- Modele os bolinhos com as mãos ou utilizando duas colheres, pressionando bem para dar formato.
- Disponha os bolinhos em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para que assem por igual.
- Sirva em seguida e aproveite essa delícia saudável!
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Bolinho de Abobrinha com Queijo
Estes bolinhos são perfeitos para quem busca uma opção nutritiva e cheia de sabor, com a combinação leve de abobrinha e o toque especial do queijo.