Biscoito de Avelã
Biscoito de Avelã. Esses biscoitos de avelã são fáceis de fazer, crocantes e deliciosos, perfeitos para um lanche saudável e leve.
Ingredientes
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1 xícara de xilitol
1 xícara de avelãs
2 claras de ovos
1/5 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- No liquidificador, bata as avelãs junto com o xilitol até formar uma farinha.
- Bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Misture o fermento à farinha de avelã e depois incorpore as claras em neve delicadamente.
- Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas da massa e coloque em uma forma untada.
- Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Rendimento: 6 porções. Tempo de preparo: 25 minutos
Esse biscoito é uma opção nutritiva e saborosa para o dia a dia!
